UN PLATO RÁPIDO DE PREPARAR Y RÁPIDO EN DESAPARECER DE LA MESA. A ESTA RECETA ES MUY NORMAL AÑADIRLE GUISANTES, YO NO LOS PUSE PORQUE A MI HIJO NO LE GUSTAN
NECESITAMOS:
HUEVOS (YO PUSE UNO POR CAZUELA, PERO SI LAS TUYAS SON MÁS GRANDES PUEDES AÑADIR DOS).
SALSA DE TOMATE.
JAMÓN PICADO.
CHORIZO FRESCO.
EN UNA CAZUELA APTA PARA HORNO, COLOCAMOS UNA CAPA GENEROSA DE TOMATE FRITO, ENCIMA CASCAMOS EL HUEVO, TENIENDO CUIDADO DE NO ROMPERLE LA YEMA, Y ALREDEDOR DEL MISMO COLOCAMOS LOS TROCITOS DE JAMÓN Y CHORIZO. SALAMOS UN POCO LA YEMA Y METEMOS LOS CUENCOS EN EL HORNO PRECALENTADO. EN EL MOMENTO QUE LA CLARA ESTÉ CUAJADA, YA ESTARÁN LISTOS PARA COMER.